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●イタリア料理
イタリア料理は、イタリアを発祥とする料理法で、世界の多くで好まれ多くの地域で料理されている。
日本で認識されている特徴として、オリーブ・オイルやオリーブ、トマトが使われる事が多いということが挙げられる。しかしこれは南イタリアの特徴であり、北イタリアでは隣接するフランスやスイス同様バターや生クリームを利用した料理が多い。このようにイタリアの各地方は料理においてもそれぞれ特徴を持っている。イタリア人の中には「イタリア料理などという料理は存在しない」と言う人も少なからずいるようである。傾向としては、素材を生かした素朴な料理が多い。トマトの多用が特徴の一つでもあるが、トマトは南アメリカ原産であり、イタリアに広まったのは16世紀以降である。それ以前の特徴としては魚醤を多く用い、見た目も質素であった。トマトの流入でヴァリエーションも増え、色彩も鮮やかになったが、反面それ以前の特徴の多くが失われたとの指摘もある。フランス料理の原型でもある。16世紀にフィレンツェのメディチ家のカトリーヌがフランス王家に嫁ぐにあたってイタリア料理やアイスクリーム、ナイフ・フォークの使用といった習慣を持ち込んだのが最初。俗にイタめしとも呼ばれる。（引用元Wikipedia)
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☆2010年8月1日の最新情報☆(8ページ)
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空猫カフェ ひまわりチーズ
空猫カフェのひまわりチーズベーグル（116グラム）珍しいフレーバー♪ 裏にもたっぷりチーズ！ ぷちぷちひまわりの種にこくのあるチーズがマッチしておいしい†！もちろん生地自体もじんわり素朴なおいしさが詰まってます！空猫カフェで ...
越南酒飯 BIA HO'I ビアホイ (2)
... ビルB１ TEL:06-6292-2345 店のサイト 2年近く前のメモへ 今日のランチは 「フエ風まぜ飯の定食」（チェーとドリンクバイキング付1000円）。料理を待つ間にチェー。 +100円だけなので、お腹がはちきれるほど食べないでいいような気がする。 ...
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昼下がりのフレンチバイキング
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第１６回ほっこり利き酒会
... 「三六」行こうね！！ そして来月（といっても来週）の お台場 である利き酒会 『 日本酒 にあう缶詰 バイキング †酒蔵さん５蔵の酒と缶詰バイキングを楽しみましょう†』 自分は サッカー 仕事でお休みのため 佳乃ママ＆佳乃浴衣で ...
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... バイキングで朝ご飯をたくさん食べた。 桜ソフトクリームを食べた。 いぶがっご懐石を食べた。 かき氷を食べた。 比内地鶏弁当を食べた。 そうめんを食べた。 １泊２日の食事。 それも思いだしただけ・・・まだ、何か食べてるかも。 ...
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