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●ギリシア料理
ギリシア料理とは、ギリシア及びその周辺で供される料理。地中海料理の一種だが、イタリアや南フランスの地中海料理よりもトルコ料理やレバノン料理など東地中海地方の料理との共通点が多く、独特の魅力がある。ギリシアは長年オスマン帝国の統治下にあり、独立後も希土戦争終結後に締結されたローザンヌ条約に従いトルコとギリシアの間で大規模な住民交換が行われるまでの約100年間は多くのギリシア人がトルコ領内に居住していたため、ギリシア料理とトルコ料理に共通する要素は非常に多い。特徴はオリーブ・オイルを多用することで、年間の国民一人当たりのオリーブ油の消費量は約20クォート(1クォート=約946ml)で、世界一である。オリーブ油の強い風味とのバランスを取るためにしばしば料理にトマトで酸味を加えることが多く、トマトが伝来する以前は酢を用いていた。肉と魚は、イタリア料理とも共通だが、野菜の使い方がとてもバラエティに富んでいるのはギリシャ正教会の戒律により肉食を禁じられる期間が非常に長いからである(「小斎」を参照)。1950年代までは多くのギリシア人にとって週2回以上肉を食べることは稀であった。レストランをギリシア語でタベルナといったりするので、日本人にとってはちょっと愛嬌もある。(引用元Wikipedia)
ギリシア料理とは、ギリシア及びその周辺で供される料理。地中海料理の一種だが、イタリアや南フランスの地中海料理よりもトルコ料理やレバノン料理など東地中海地方の料理との共通点が多く、独特の魅力がある。ギリシアは長年オスマン帝国の統治下にあり、独立後も希土戦争終結後に締結されたローザンヌ条約に従いトルコとギリシアの間で大規模な住民交換が行われるまでの約100年間は多くのギリシア人がトルコ領内に居住していたため、ギリシア料理とトルコ料理に共通する要素は非常に多い。特徴はオリーブ・オイルを多用することで、年間の国民一人当たりのオリーブ油の消費量は約20クォート(1クォート=約946ml)で、世界一である。オリーブ油の強い風味とのバランスを取るためにしばしば料理にトマトで酸味を加えることが多く、トマトが伝来する以前は酢を用いていた。肉と魚は、イタリア料理とも共通だが、野菜の使い方がとてもバラエティに富んでいるのはギリシャ正教会の戒律により肉食を禁じられる期間が非常に長いからである(「小斎」を参照)。1950年代までは多くのギリシア人にとって週2回以上肉を食べることは稀であった。レストランをギリシア語でタベルナといったりするので、日本人にとってはちょっと愛嬌もある。(引用元Wikipedia)
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☆2010年8月1日の最新情報☆(11ページ)
食べ放題、バイキングの優良情報を公開しています。最近は信じられないほどの低価格で有名どころのホテルやレストランで美味しいバイキングを食べる事が出来る様になりました。本サイトではその辺の情報をお届けします。生きるために食べるのか?食べるために生きるのか?あなたはどっち???
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- [食]
- ... 検査は 新宿 だったので、ランチは「シズラー」のランチバイキング。会社の皆のウワサから、そこを選んだけど、バラエティーに富んで、野菜もたくさん。デザートのケーキもおいしくて満足した。 ...


- [食]
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- 今日はケーキバイキング♪
- 連休2日目は・・・ 滋賀県守山市にある、 『 クラブハリエ 』 のケーキバイキングへ♪ 正しくは ... 家も遠いし、バイキングの後は 「 もういらん† 」 って思ってしまう ものです。。。 ...

- 本日のLunch(2010/07/30)
- ... 本日のパスタ(3種類よりchoice) ・前菜サラダ ・パンバイキング オサレなお店にしては、 パンが食べ放題 ってのはメチャ嬉しい。 ( ̄▽ ̄)b! 選んだパスタは.... ≪ ロースハム と トウモロコシ のクリームソーススパゲティ≫ 選ん ...

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- さぁ†てと
- ... 明日は健康診断 ラストスパートとか思っていたわりに体重は減らず でもまぁ、ダイエットの成果はあったわけだから、 とりあえずは良しとしておきます(笑) で、健康診断の後、早速バイキングで†す そうそう、今日ね†、ほんのちょっとだけなんだけど ...

- 当たり?
- いやぁーー 昨日はバイキングに行って 新メニューに浮かれて食いすぎて マジで死ぬかと思った杏子です。 で、二日酔いならぬ二日腹一杯の今日 少しお腹を休めなければ・・・・・・ ってことで ...

- 夕食は
- サイゼリヤにて 昨日は次女さんリクエスト 今日は長女さんリクエスト 二人とも 優しいね†家計にσ(^◇^;)。。。 朝のバイキングが いちばんの贅沢かも それがpopo家です

